Slik gjør du! kok egg i ca 10 minutter. Avkjøl de i kaldt vann da blir det lettere og skrelle eggene.

Hakk løk og ha den i en varm gryte sammen med olivenolje og tint spinat, la det frese i 3 til 4 minutter.

Tilsett vann, buljong og purre la det koke i ca 5 minutter.

Stek laksen i 5 minutter på hver side.

Kjør suppen jevn med en stavmikser eller i en hurtig mikser og ta i salt og pepper om du ønsker.

Kutt eggene i to og ta i suppen. Etter det så tar du laks i suppen.