Kutt laksen i passende store terninger og bland med soyasaus, sesamfrø og saften av sitron.
3
Riv gulrøttene på den grove siden av rivjernet eller kutt i strimler. Del tomatene i to og kutt rødkålen i fine strimler. Skjær så eple og agurk i små terninger og finhakk koriander. Så skjærer du avokado og stangselleri i skiver. Deretter tar du ut frøene av granateplet. Finkhakk frisk koriander.
4
Anrett risnudler og de andre ingrediensene i fire skåler.
