Stek kjøttdeigen i stekepanne med litt smør til den er gjennomstekt. Tilsett tacokrydder og vann og bland godt. La vannet koke inn. Del tomat, salat og ananas i biter og bland sammen i en skål. Varm nachochips i ildfast form i stekeovnen på 100 grader. Server varme nachochips med kjøttdeig og salat.