Fres løk og hvitløk i olje i en kjele til løken er blank. Tilsett gresskarkjerner og fres i et par minutter.
Hell over buljongen og kok opp.
La suppen koke i 15-20 minutter. Smak til. Bruk gjerne chili.
4
Bruk stavmikser og mos suppa glatt. Tilsett mer vann om nødvendig.
Smak til med pepper og sitronsaft.