Rør sammen ingrediensene til melblandingen til ørreten i en skål.
Dypp deretter de ferske ørretfiletene i blandingen. Deretter vender du filetene i hvetemel og stek den på en stekepanne.
2
Finhakk hvitløken, bladpersillen og bland sammen resten av ingrediensene til hvitløksdipp.
3
Varm hamburgerbrøene i ovnet som anvist på pakken om du ønsker. Fordel ruccolasalat på brødene og legg i filetene og hvitløksdippen.