Sett ovnen på 200 grader.

Skjær brødet i terninger og legg det i en bolle. Hell over olivenolje slik at den fordeler seg godt i brødet. Tilsett salt og evt. litt persille.

Legg bakepapir på et stekebrett og spre terningene utover.

Stek i 10-15 minutter, avhengig av brødtype og hvor tørt brødet er. Følg nøye med så det ikke brenner seg.

Vend krutongene underveis slik at de blir fint stekt på alle sider (obs på varme når du åpner ovnsdøra!)

Server krutongene til suppa

Tips: Oppbevar krutongene i en lufttett beholder