Kylling-nachos
Klasse: 5, Begnadalen skole
Oppskriften er beregnet til: porsjoner
Ingredienser
| Mengde | Ingrediens |
|---|
| 400 |
g |
Kyllingfilet |
| 0.5 |
stk |
Agurk |
| 1 |
ts |
Paprikapulver |
| 100 |
g |
Hvetemel |
| 0.5 |
ts |
Pepper |
| 175 |
g |
Nachoschips |
| 1 |
ts |
Salt |
| 2 |
stk |
Gulrot |
| 150 |
g |
Kinakål |
| 4 |
stk |
Egg |
| 2 |
ss |
Olivenolje til steking |
Slik gjør du
1
Sett stekeovnen på 225 grader (over- og undervarme).
2
Skjær kyllingen i mellomstore biter.
3
Bland hvetemelet med krydderet. Ha dette i en bolle.
4
Pisk sammen 4 egg. Ha dette i en bolle.
5
Legg kyllingen først i egg, så i mel, deretter egg og til slutt i nachosen.
6
Stek kyllingen i stekepanne på middels varme med 2 ss olivenolje og stek til de er gylne.
7
Når kyllingen er stekt ferdig, legg disse i en ildfast form. Ha denne formen inn i stekeovnen og la stå i ca 5. min.
8
Tilbehør ved siden av:
- Skjær kinakålen i strimler.
- Skjær gulroten i små biter.
- Skjær agurken i små trekanter.
