Topping etter eget ønske: gjerne middagsrester, pålegg som skin,e, pepperoni, tomat, oliver, paprika, annanas, ost eller annet.
Slik gjør du
1
Deig:
Bland sammen hvetemel,tørrgjær og salt i en bakebolle. Hell vannet (40*c) og oljen i en grop i melet. Bland og kna til en jevn deig. La heve til dobbel størrelse.
2
Bland sammen tomatpure, knuste tomater og krydder.
Kjør i en blender. Smak til med mer krydder.
3
Del deigen i fire porsjonspizzaer. Smør på saus og legg på ønsket fyll.
Fordel ost over.
Stekes midt i ovnen i ca ti minutter.
4
Bruk gjerne rester etter middag eller grønnsaker i kjøleskapet. Osten bør være norskprodusert så den ikke trenger å reise så langt.
