Kok pastaen i lettsalta vann

Mens du venter, river du osten og blander den godt sammen med eggene

Stek bacon i tørr panne til det er sprøtt

Når pastaen er kokt, tømmer du av vannet. NB! - ta vare på 1 dl

Ha pastaen over i panna med baconet

Vend inn egg- og osteblandingen

Spe med kokevannet

Smak til med salt og pepper, og ha litt fersk gressløk/urter og ruccola på toppen