Pisk eggene og bland dem med melk og cottage cheese.
4
Legg alle ingrediensene (- gulrot og prydbønner) i en ildfast form, lag for lag. Begynn og avslutt med et potetlag. Strø på litt salt og urter mellom hvert lag.
5
Hell eggblandingen over grønnsakene.
6
Stekes i ca. 30 minutter på 180 grader.
7
Server med kokte gulrøtter og spydbønner for mer farge og ekstra vitaminer!
8
Valgfritt: Legg til ekstra grønnsaker, eller erstatt med andre grønnsaksrester fra middag. Eggblanding uten melk.
