Sett ovnen på over og under varme og 200 grader

Pisk egg og sukker til eggedosis, sikt inn mjøl og bakepulver

Ha bakepapir på eit steikebrett og fordel røra utover steikebrettet med ein sleikepott

Sett steikebrettet inn i ovnen. 5-10 min

Legg eit bakepapir på kjøkkendisken.(lika stort som det andre). Strø sukker utover bakepapiret

Kvelv deigen over bakepapiret som ligg på kjøkkendisken

Dra papiret av. Ta bringebærsyltetøy ut over heile kako

Rull kaka saman. La den stå til den er kald

Pisk krem og kutt opp eplene i skiver

Legg eit stykke rullekaka på eit fat og ta litt krem på sida av rullekake stykket

Stikk eple skivene i kremen og ta på litt kanel og sukker.

Tips Når du skal ta av bakepapiret er det lurt å pensla på vatn vist det henger fast