Hvitt brød (bakes selv, eller spør om å få brød som ikke kan selges.)
0.2
ts
Salt
1
ss
Økologisk smør
2
skive
Vestfoldsalat
125
g
Kyllingfilet (Norsk)
35
g
Bacon (Norsk)
Slik gjør du
1
1. Del baconskivene og sprøstek dem. Legg gjerne stekt bacon over på tørkepapir. Da trekkes fettet vekk, og du får et sprøere resultat.
2. Bank kyllingfiletene litt. Ha på salt og pepper. Stek i smør i en stekepanne, ca. 6 min på hver side.
3. Skjær kylling og tomater i tynne skiver. Rist brødet lett og avkjøl. Smør majones på brødskivene.
4. Legg sammen 3 og 3 brødskiver med et lag med salat, kylling, bacon og tomat imellom. Press sammen brødskivene og del dem diagonalt til trekanter.