Lag først deigen til tortillalefsene: Bland kveitemjøl, bakepulver og salt i ein bakebolle. Spe med olje og vatn. Elt for hand i nokre minuttar til du har ei fin deig. Dekk deiga med plast og la den kvile i 20 minutt.

Tilbehør: Skjer opp brokkoli, gulrøter og potetar i bitar. Del seien og laksen i terningar.

Tortillalefser: Del deigen i fire emner. Kjevl ut kvar lefse til sirkler. Tilbehør: Steik brokkolien litt, og kok gulrøtene og poteten til dei er møre.

Steik leksene ein og ein i ei tørr panne i ca. eit minutt. Snu leksa og steik til den får brune, små prikkar. Legg tortillalefsene i kvar sine djupe skåler.

Fyll lefsene med sei, laks og grønnsaker.