Burgeren: Først raspet vi gulerøtter, så skylte vi en pakke kidney bønner, vi puttet de så i en stor bolle og moste gulerøttene og bønnene med en potetstapper. Vi raspet også ¾ av en søtpotet og puttet oppi. Deretter putter vi oppi ett egg og blander. Vi putter oppi litt salt litt pepper og litt hvitløkspulver og 2 hakkede hvitløks fedd. Bland. Så former du de til små klumper/ baller, så putter du smør i en stekepanne og steker burgerne, hvis du ønsker putt på litt ost.

Søtpotet fries: Først kutter du 3 søtpoteter i pene strimler, putt de så i en stor bolle med vann og la de sitte i en time. Så setter du ovnen på 220 c. Så heller du ut vannet i bollen og putter oppi ½ dl med solsikke olje, så putter du oppi en melblanding med 114 g mel ½ dl sukker og litt hvitløkspulver. Bland alt sammen og putt på et steke brett. Vi måtte bruke tre brett. Putt brettene i ovnen og stek 15 min før du snur de og stek 15 min til, sjekk hele tiden. Dryss litt salt og ferdig.

Pynt: Velg litt selv hva du vil ha på. vi puttet på tomat, hjertesalat, aioli, og stekt egg.