Hakk løk og stek den sammen med elgkjøttet, salt og pepper i stekepanna. Rør rundt og la det bli gyllent. Tips; Lurt å steke litt og litt slik at kjøttet får en fin stekeskorpe.
2
Skrell potet og gulrøtter Del disse i terninger på ca 1x1cm, og tilsett i gryten.
Hell på kraft (du kan også bruke buljong), og la det trekke til grønnsakene er møre.
3
Serveres med tyttebær og flatbrød.
4
Som dessert kan man lage deilige, tynne crépes (pannekaker) med krem og skogsbær.
Vel bekomme!
